盛夏臨近，為防止夏季食品安全事故發(fā)生，維的鄉(xiāng)多措并舉開展宣傳、督導(dǎo)檢查工作，全面排查、消除食品安全隱患，堅決落實食品安全“兩個責(zé)任”，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。

一是提高政治站位，強化責(zé)任落實。召開食品安全工作專題會議，切實強化屬地責(zé)任意識，提高包保干部政治站位，不斷提升工作人員業(yè)務(wù)水平。要求各級包保干部堅決落實“兩個責(zé)任”，嚴(yán)查人員健康管理，針對食品采購、存儲、采樣、加工等環(huán)節(jié)督導(dǎo)、檢查發(fā)現(xiàn)的問題，務(wù)必現(xiàn)場整改、形成閉環(huán)，切實消除食品安全隱患。

二是突出督查檢查，形成監(jiān)督合力。市場監(jiān)管所工作人員結(jié)合節(jié)假日、安全生產(chǎn)檢查等深入餐飲、商鋪、學(xué)校食堂等主體進行檢查，切實保障食品安全工作扎實見效。督導(dǎo)食品安全管理制度落實情況，實地檢查餐飲店鋪衛(wèi)生狀況，逐一核驗營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證等證照信息。針對食品加工、制作過程發(fā)現(xiàn)的食材存放、離地擺放、餐具清潔消毒等細節(jié)問題要求現(xiàn)場整改，防范問題出現(xiàn)。截至目前，全鄉(xiāng)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位40余家次，排查出風(fēng)險隱患6處，全部責(zé)令要求“閉環(huán)”整改。

三是加強政策宣傳，扎牢思想防線。充分發(fā)揮七彩云端宣傳作用，針對夏季飲食安全特點，及時發(fā)布《關(guān)于夏季高溫高濕食品安全的預(yù)警公告》。同時，加大食品安全法律法規(guī)及夏季食品安全風(fēng)險防范要點等知識宣傳力度，強化餐飲服務(wù)單位的食品隱患、風(fēng)險防控意識，督促食品經(jīng)營單位落實好主體責(zé)任，依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，積極普及食品安全知識，增強公眾食品安全防范意識，營造餐飲安全良好共治氛圍。

下一步，維的鄉(xiāng)將進一步強化日常監(jiān)管，切實筑牢食品安全防線，守好食品安全“警戒線”，為全鄉(xiāng)廣大群眾的飲食安全提供強有力的保障。