為深入貫徹落實食品安全要求,進一步強化學(xué)校食堂食品安全管理,不斷提升我縣學(xué)校食堂食品安全管理水平,確保從2022年秋季學(xué)期起全縣中小學(xué)“智慧食堂”系統(tǒng)能正常投入使用,幫助食堂實現(xiàn)精細化管理,提高食堂管理效率,縣教育體育局積極與相關(guān)部門和企業(yè)對接,制定《永仁縣中小學(xué)智慧食堂系統(tǒng)建設(shè)實施方案》,簽訂《永仁縣中小學(xué)智慧食堂系統(tǒng)合作共建協(xié)議書》。日前,局機關(guān)計財股深入各學(xué)校進行慧食堂建設(shè)相關(guān)政策宣傳和設(shè)備安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)。目前。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校已經(jīng)為學(xué)生和家長開通農(nóng)業(yè)銀行儲蓄卡及手機銀行,并綁定消費卡。除永仁縣民族中學(xué)和永仁縣蓮池中學(xué)外,其余學(xué)校已完成智慧食堂設(shè)備安裝調(diào)試工作。其中,永仁一中已正式投入使用。
實施智慧食堂監(jiān)管系統(tǒng)后,將以底數(shù)信息動態(tài)化、臺賬信息標準化、執(zhí)法過程智能化、后廚制作公開化、監(jiān)管效果持久化為目標,實現(xiàn)食材可追溯、后廚可查看、菜品可查詢、風(fēng)險可預(yù)警、管理更規(guī)范、監(jiān)管更智能的新監(jiān)管方式,全面加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,使我縣學(xué)校食堂管理更加科學(xué)化、規(guī)范化。